COMMUNIQUE DE PRESSE
21.04.2022
LA FILIÈRE COGNAC PRÉSENTE AU COGNAC SHOW DE LONDRES LES 22 ET 23 AVRIL
Chaque année, au mois d’avril, The Whisky Exchange à Londres organise le salon « Cognac Show » qui met en avant l’univers du Cognac et sa diversité. Pendant ces deux jours, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et plus de 25 maisons de Cognac seront présents au Glaziers Hall.
Comme chaque année, au mois d’avril, The Whisky Exchange à Londres organise le salon Cognac Show qui met en avant l’univers du Cognac et sa diversité. Pendant ces deux jours, de nombreuses maisons de Cognac présenteront leurs références, proposeront des masterclasses et valoriseront le cocktail à travers différents ateliers.
Le BNIC est à nouveau partenaire de cette édition 2022 et sera présent au Glaziers Hall. La veille du salon, ce jeudi 21 avril, une soirée est organisée en présence de journalistes et influenceurs conviés à venir découvrir l’univers du Cognac.
Après une édition 2021 entièrement digitalisée, le Cognac Show revient en présentiel. Cette année, les visiteurs pourront rencontrer les marques, les producteurs et y (re)découvrir le Cognac, source intemporelle d’inspiration pour les barmans et les chefs, dont la richesse aromatique permet de multiples modes de consommation : pur, en cocktails ou encore en accord avec des mets.
Alexandre Gabriel, vice-président du BNIC explique que « le Cognac Show de Londres est un événement très spécial. Le Cognac est un spiritueux dynamique ancré à la fois dans son histoire et dans son terroir, le Sud-Ouest de la France. Il y a un intérêt croissant pour la diversité du Cognac sous tous ses aspects et cela sera mis en évidence lors du salon. Le Cognac compte de nombreux producteurs, chacun ayant sa propre approche et sa propre personnalité. Ce salon est l’occasion de montrer la beauté du Cognac dans toutes ses expressions diverses et d’éduquer le consommateur final. Nous voyons de plus en plus de personnes, jeunes et moins jeunes, (re)découvrir le Cognac, et cela fait vraiment chaud au cœur. »
Pour plus d’informations : https://cognacshow.com/london/
À PROPOS DU BNIC
Le BNIC, Bureau National Interprofessionnel du Cognac, représente, développe et protège l’Appellation d’Origine Contrôlée Cognac en France et dans le monde.
Dans plus de 150 pays où le Cognac est présent, cette AOC confère au consommateur la garantie d’une eau-de-vie d’exception. Composé à parité de professionnels de la viticulture et du négoce, le BNIC est le lieu de concertation et de décision de près de 4 200 viticulteurs et bouilleurs de cru, 120 bouilleurs de profession et 270 négociants de l’appellation.
Le BNIC agit au service de l’intérêt de ceux qui font le Cognac et de ceux qui le consomment, dans une préoccupation constante de responsabilité vis-à-vis de tous les publics de l’appellation.
cognac.fr/bnic
