COMMUNIQUÉ DE PRESSE
20.09.2022
L’APPELLATION COGNAC SERA PRÉSENTE AU WHISKY LIVE PARIS 2022 DU 24 AU 26 SEPTEMBRE
Du samedi 24 au lundi 26 septembre, la filière Cognac participera à la 18e édition du Whisky Live Paris 2022. L’appellation Cognac et l’interprofession (BNIC) accueilleront les amateurs comme les néophytes sur deux espaces : l’espace « exposants » du Whisky Live Paris et son incontournable Cocktail Street.
LE WHISKY LIVE PARIS
Créé en 2004, le salon Whisky Live Paris est l’un des plus grands festivals européens dédiés aux spiritueux, rendez-vous incontournable de la rentrée des barmans, prescripteurs, mais aussi pour les amateurs de cocktails néophytes ou confirmés. Chaque année, l’événement rassemble plus de 15 000 visiteurs.
Pour cette édition 2022, pas moins de onze maisons de Cognac seront présentes pour partager leur passion et leurs savoir-faire. L’occasion pour les visiteurs du plus grand événement de dégustation d’Europe de (re)découvrir la finesse et les arômes de ce spiritueux unique.
Les maisons à retrouver à l’entrée du plateau de dégustation :
- Stand n° 1 – Cognac Abecassis
- Stand n° 2 – Cognac Rémi Landier
- Stand n° 3 – Cognac Through the Grapevine
- Stand n° 4 – Cognac Pasquet
- Stand n° 5 – Cognac Naud
- Stand n° 6 – Cognac Ferrand
- Stand n° 8 – Cognac Vallein Tercinier
- Stand n° 9 – Cognac Bache-Gabrielsen
- Stand n° 10 – Cognac Grosperrin
- Stand n° 11 – Cognac François Voyer
LA COCKTAIL STREET
Située à l’entrée de la Grande Halle, la Cocktail Street, l’espace bar du Whisky Live Paris, accueillera les différentes marques avec leurs créations de cocktails. Aujourd’hui, le Cognac connaît un réel engouement grâce aux créations de mixologues du monde entier. Les deux tiers de la consommation de Cognac à travers le monde se fait en cocktail.
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) fera découvrir en partenariat avec le bar parisien Le Syndicat, trois créations inédites à base de Cognac.
Les visiteurs et professionnels pourront profiter de la programmation du Cognac sur la Cocktail Street :
- Stand n° 6 avec la Maison Camus
- Stand n° 19 « Cognac Expérience » avec l’interprofession du Cognac
- Stand n° 34 avec la Maison Rémy Martin
LA MASTERCLASS COGNAC
Le lundi 26 septembre, journée réservée aux professionnels, le BNIC proposera une masterclass de 16h45 à 17h30. L’ambassadeur du Cognac du BNIC et les maisons de Cognac mettront en valeur la diversité du Cognac. Cosmopolite, le Cognac a trouvé sa place sur les tables et bars du monde entier. Sec, sur glace, en cocktail, en long drink, ou encore à l’apéritif, en digestif, à table en accord avec des mets, il y autant de façons de le déguster que de cultures.
Les professionnels pourront ainsi découvrir les cognacs des trois maisons présentes :
- Maison ABK6
- Maison Pasquet
- Maison Ferrand
INFORMATIONS PRATIQUES
Dates et horaires :
- Samedi 24 septembre de 13h30 à 19h30
- Dimanche 25 septembre de 13h30 à 19h30
- Lundi 26 septembre (journée réservée aux professionnels) de 10h00 à 18h00
Pour plus d’informations : whiskylive.fr
À PROPOS DU BNIC
Le BNIC, Bureau National Interprofessionnel du Cognac, représente, développe et protège l’Appellation d’Origine Contrôlée Cognac en France et dans le monde.
Dans plus de 150 pays où le Cognac est présent, cette AOC confère au consommateur la garantie d’une eau-de-vie d’exception. Composé à parité de professionnels de la viticulture et du négoce, le BNIC est le lieu de concertation et de décision de près de 4 200 viticulteurs et bouilleurs de cru, 120 bouilleurs de profession et 270 négociants de l’appellation.
Le BNIC agit au service de l’intérêt de ceux qui font le Cognac et de ceux qui le consomment, dans une préoccupation constante de responsabilité vis-à-vis de tous les publics de l’appellation.
