#2. PASCALE CROC, VITICULTRICE 100 % ENGAGÉE

a à cœur la préservation de l'eau. Pour économiser cette ressource précieuse, elle limite au maximum son utilisation à toutes les étapes, de la production à la transformation, tout en veillant à ce qu'elle soit rendue la plus propre possible au milieu naturel. Son engagement en agriculture biologique depuis maintenant 10 ans lui permet d'utiliser des produits aussi naturels que possible, préservant ainsi la qualité de ses sols et de l'eau.