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Décembre 2016
Nous vous informons que les services du BNIC seront fermés du 26 au 30 décembre et vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année .
À LA UNE

Viticulture durable : le programme de certification environnementale de la filière cognac officiellement lancé à Vinitech-Sifel le 30 novembre 2016



La filière Cognac a présenté son "référentiel viticulture durable" au salon Vinitech-Sifel à Bordeaux le 30 novembre dernier. Fruit d'une démarche collective, le programme vise à accompagner les viticulteurs vers une certification environnementale adaptée à notre vignoble.

Cette nouvelle démarche part d’un constat simple : de nombreuses initiatives sont menées au sein de la filière pour produire mieux et dans le respect de l’environnement sans être connues de tous, ni partagées. Certaines restent par ailleurs à développer et à adapter selon les moyens, structures et contraintes des différentes exploitations.

Pour bénéficier de cet accompagnement, chaque viticulteur est invité à s'inscrire aux formations organisées par les Chambres d'agriculture Charente et Charente-Maritime : première étape indispensable pour établir son diagnostic et entrer dans la démarche.


En savoir plus ACTUS

De jeunes chefs prometteurs s'imprègnent de la culture Cognac
Les lauréats de la « dotation Gault&Millau 2017 » ont été reçus par le BNIC à Cognac.
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Les distilleries sont en fête jusqu'au 26 février !
Convivialité, rencontres personnalisées et temps forts vont à nouveau égayer les « Distilleries en fête » version 2016-2017. Préparez vos week-end et courts séjours !
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Eric Ménard part en retraite le 31 décembre
Eric Ménard, technicien d'expérimentation et de prémultiplication à la Station Viticole du BNIC, part à la retraite en fin d'année.
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À VOS AGENDAS Salons, manifestations
Toute la journée
Retenez bien la date : le 16 février le BNIC ouvre grand ses portes.
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Formations
Du 3 janvier au 27 mars 2017 - Antenne de Segonzac
Dégustations d'eaux-de-vie en accès libre de janvier à mars
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Du 5 janvier au 13 avril - Institut de Formation de Richemont
Formation «Spécialisation à la connaissance des eaux-de-vie de Cognac» à l'Institut de Richemont : inscrivez-vous !
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Janvier, février et mars 2017 - Antenne de Segonzac
Formez-vous en 2017 avec la Chambre d'agriculture !
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LES CHIFFRES CLES DU COGNAC

Sur 12 mois

Expéditions
+ 6,2 % 
498 676 hl AP
Sorties
+ 4,9 % 
538 692 hl AP


Chiffres Novembre 2016

Toutes les données statistiques 

  À ne pas oublier

Au plus tard le 15 décembre

  • Votre demande de sortie de réserve climatique 
  • Au plus tard le 16 janvier 2017 minuit

  • Déposez votre dossier de demande d'aide aux investissements vitivinicoles auprès des services de FranceAgriMer 




  • RÉGLEMENTATION
    « Demande de sortie de réserve climatique » : au + tard le 15 décembre
    Attention ! « Intention de sortie de Réserve climatique » à déposer impérativement au BNIC au plus tard le 15 décembre, dernier délai. Toute demande déposée après cette date ne pourra pas être traitée.
    En savoir plus


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    Bureau National Interprofessionnel du Cognac
    23, Allées Bernard Guionnet - 16100 Cognac - 05 45 35 60 00 - contact@cognac.fr
    Ouverture au public : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h15 et de 13h45 à 17h00

    cognac.fr |pro.cognac.fr  
      cognacsummit.com | phototheque.cognac.fr |conference.cognac.fr |encyclopedie.cognac.fr  

    Le BNIC est signataire du « Code de déontologie et d'autodiscipline en matière de Communication et de Commercialisation des Boissons alcoolisées »

    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION