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Septembre 2015
À LA UNE Votre potentiel de production Cognac 2015

Suite à l'enregistrement de votre déclaration d'affectation pour la récolte 2015, le BNIC va vous communiquer fin septembre vos possibilités de mise en production maximale pour la récolte 2015.


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ACTUS

Contrefaçon : la chambre correctionnelle de Paris reconnaît le préjudice moral des acteurs de la filière du Cognac
La 12ème chambre correctionnelle de Paris reconnaît le préjudice moral du BNIC et de ses ressortissants dans une affaire de contrefaçon.
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7 barmen américains reçus au BNIC début septembre
Le BNIC a reçu du 1er au 4 septembre 7 mixologistes américains venant de Chicago.
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Pari réussi pour la première édition de « France Quintessence » !
Pari réussi pour la première édition de « France Quintessence » ! 50 producteurs français de spiritueux se sont réunis sur un même plateau à Paris.
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« Whisky Live & Fine Spirits » 2015 du 26 au 28 septembre
Le Salon « Whisky Live & Fine Spirits  » se tient cette année du 26 au 28 septembre aux Docks - Cité de la mode et du design à Paris. Le BNIC y participe pour la 6ème année consécutive.
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À VOS AGENDAS Formations
Du 5 au 9 octobre - CIDS - Segonzac
Formation sur les méthodes d'élaboration des spiritueux
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 Petites annonces

Demandes d'emploi   
Alternance  
Apprentissage  
Stages  

Faites-nous parvenir votre offre d'emploi

EXPÉDITIONS DE COGNAC
Publication Août 2015


Retrouvez les données statistiques sur l'espace Economie de votre Extranet  Lien vers l'espace Economie du site Extranet


Interprofession et BNIC
Autorisations de plantation : la Fédération accompagne les viticulteurs
Le régime actuel des droits de plantation prend fin le 31 décembre 2015. Dès le 1er janvier, il cède la place à un nouvel encadrement : le régime des autorisations de plantation. La Fédération des Interprofessions propose un accompagnement aux viticulteurs qui le souhaitent .
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Réglementation
Une Fiche de Données de Sécurité pour le Cognac
Une Fiche de Données de Sécurité (FDS) pour le Cognac conditionné en bouteilles est désormais disponible pour l’ensemble des opérateurs de la filière.
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Le plan de contrôle de l'AOC Cognac
Le plan de contrôle de l'AOC Cognac définit les modalités de contrôle des conditions de production inscrites dans le cahier des charges de l'AOC Cognac. La version 7 a été approuvée le 21 juillet 2015 par le conseil des agréments et contrôles de l'Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO).
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Le BNIC à votre service

Le Centre d'Information
Le Centre de Documentation et d'Information du BNIC constitue un lieu de ressources spécialisé, dédié à l'eau-de-vie de Cognac. Ressources diverses, outils de recherche et conseils documentaires sont mis à votre disposition dans un espace fonctionnel et en libre accès ...
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La boutique
La boutique du BNIC vous propose documents d'information et matériel promotionel. Certains articles sont délivrés gracieusement pour les viticulteurs et négociants...
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Trouver le bon interlocuteur
Nos services spécialisés se tiennent à votre disposition pour répondre à vos interrogations tant sur les aspects techniques, réglementaires que promotionnels... N'hésitez pas à les contacter...
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Bureau National Interprofessionnel du Cognac
23, Allées Bernard Guionnet - 16100 Cognac - 05 45 35 60 00 - contact@cognac.fr
Ouverture au public : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h15 et de 13h45 à 17h00

cognac.fr |extra.cognac.fr  
  cognacsummit.com | phototheque.cognac.fr |conference.cognac.fr |encyclopedie.cognac.fr  

Le BNIC est signataire du « Code de déontologie et d'autodiscipline en matière de Communication et de Commercialisation des Boissons alcoolisées »

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION