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Février 2015
À LA UNE La saisie en ligne des déclarations de fabrication est disponible

Depuis quelques jours, l'application de saisie en ligne des déclarations de fabrication est disponible.

Simplifiez vos démarches. La déclaration dématérialisée se substitue à la déclaration papier et lui confère la même valeur légale.


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ACTUS

600 bouteilles de faux Cognac saisies en 2014 en Macédoine
Contrefaçon : 600 bouteilles de faux Cognac ont été saisies en 2014 par les douaniers macédoniens. Le BNIC a obtenu leur destruction.
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CHINE : enquête sur les boissons alcoolisées frelatées et la contrefaçon
Participez à l'enquête d'IPKey, mandatée par la Commission européenne, en répondant au questionnaire sur la contrefaçon des boissons alcoolisées en Chine, avant le 19 février 2015
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Cognac Educator : édition 2015 du 29 mars au 2 avril
Fin mars 2015, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac poursuit son programme de labellisation de prescripteurs, le « Cognac Educator ». Les futurs diplômés s'engagent à répandre la connaissance du Cognac dans leurs contrées respectives.
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Evaluation sensorielle : guide des bonnes pratiques
L'Association des Centres Techniques Agroalimentaires (ACTIA) édite régulièrement des guides pratiques destinés à la filière alimentaire. Dernier né : « Évaluation sensorielle, guide des bonnes pratiques ».
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Découvrez les accords majeurs du Cognac !
Procurez-vous le livret « Cognac : les accords majeurs » auprès du BNIC !
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À VOS AGENDAS Formations
Les 24 et 27 Février - Station viticole du BNIC - Cognac
Formation à l'économie d'énergie en distillation les 24 et 27 février : inscrivez-vous !
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A partir du 9 mars - CIDS - Segonzac
Découvrez le cycle de formations « élaboration des spiritueux »
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Mardi 24 mars - BNIC - Cognac
Formation sur la réglementation du transport des matières dangereuses
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8, 9 et 10 avril - BNIC - Cognac
Chauffeurs-transporteurs de matières dangereuses, recyclez-vous
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 Petites annonces

Demandes d'emploi   
Alternance  
Apprentissage  
Stages  

Faites-nous parvenir votre offre d'emploi

EXPÉDITIONS DE COGNAC
Publication Janvier 2015


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  À ne pas oublier

  • Dès que possible

  • Bouilleurs de profession et bouilleurs à façon, faites vos déclarations d'après travaux de distillation et de chaudière en ligne 

    Bouilleurs de cru, saisissez en ligne votre déclaration de fabrication Cognac 



    Technique
    Matériaux au contact : la liste des élastomères évolue
    La Station viticole du BNIC vient de mettre à jour la liste des élastomères qualifiés.
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    Environnement
    Plan ECOPHYTO 2018 : 2 publications autour de la réduction des intrants
    Dans le cadre du plan "Ecophyto 2018", deux brochures ont été publiées autour du thème de la réduction des intrants : « Indice de fréquence de traitement - viticulture charentaise » et « Évolution de protection du vignoble dans le bassin viticole Charentes Cognac ».
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    Réglementation
    Nouveaux exploitants, identifiez-vous et obtenez votre habilitation
    Vous êtes nouvel exploitant. Vous venez de vous inscrire auprès de votre Centre de la Viticulture et du Cognac. N'oubliez pas de revenir vers nous avec la copie de votre Déclaration de Création d'Exploitation (DCE) pour remplir les formalités BNIC/ODG qui vous permettront d'obtenir votre habilitation au sein de la filière Cognac.
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    Le BNIC à votre service

    Le Centre d'Information
    Le Centre de Documentation et d'Information du BNIC constitue un lieu de ressources spécialisé, dédié à l'eau-de-vie de Cognac. Ressources diverses, outils de recherche et conseils documentaires sont mis à votre disposition dans un espace fonctionnel et en libre accès ...
    En savoir plus

    La boutique
    La boutique du BNIC vous propose documents d'information et matériel promotionel. Certains articles sont délivrés gracieusement pour les viticulteurs et négociants...
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    Trouver le bon interlocuteur
    Nos services spécialisés se tiennent à votre disposition pour répondre à vos interrogations tant sur les aspects techniques, réglementaires que promotionnels... N'hésitez pas à les contacter...
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    Bureau National Interprofessionnel du Cognac
    23, Allées Bernard Guionnet - 16100 Cognac - 05 45 35 60 00 - contact@cognac.fr
    Ouverture au public : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h15 et de 13h45 à 17h00

    cognac.fr |extra.cognac.fr  
      cognacsummit.com | phototheque.cognac.fr |conference.cognac.fr |encyclopedie.cognac.fr  

    Le BNIC est signataire du « Code de déontologie et d'autodiscipline en matière de Communication et de Commercialisation des Boissons alcoolisées »

    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION