Février 2013
À la une Le BNIC à la rencontre de ses « ressortissants »

Le département Communication & Promotion du BNIC a lancé une enquête auprès des viticulteurs et négociants sous forme d'entretien individuel. Objectif : échanger pour mieux appréhender attentes et besoins.

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Actus

« Cognac News », un nouveau magazine dédié au Cognac
Un nouveau magazine entièrement dédié au Cognac va voir le jour à l'horizon du prochain salon Vinexpo de Bordeaux en juin 2013, à l'initiative de l'éditeur du « Guide du Cognac ».
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Formation au « Centre International des Spiritueux » (CIDS)
Le Centre International des Spiritueux (CIDS) dispense tout au long de l'année des formations sur la dégustation et les techniques de production des spiritueux. Prenez connaissance du programme pour le premier semestre 2013.
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« Aides aux investissements vitivinicoles » en 2013
Aides aux investissements matériels pour les chais de vinification : un nouveau dispositif s’ouvre en 2013.
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Formations APTH au printemps 2013
Dans le cadre du transport des matières dangereuses, l'APTH organise au printemps 2013 plusieurs formations au siège du BNIC à Cognac.
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L'oenotourisme « Cognac » récompensé
Le prix national de l'oenotourisme a été remis le 29 janvier dernier des mains de Stéphane Le Foll, ministre de l'agriculture, à la maison Rémy Martin dans la catégorie « mise en valeur d'un site viticole ».
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À vos agendas Jeudi 14 février - Salle des Distilleries à Segonzac
Premier forum taille à Segonzac le 14 février 2013
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Jeudi 28 février matin - Gymnase, place de l'Europe à PONS
Forum emploi saisonnier agricole le 28 février à Pons
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Février - Vignoble du Cognac
« Distilleries en fête » les bouilleurs de cru vous reçoivent
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À ne pas oublier

  • Dès que possible et au plus tard le 31 mars
    Bouilleurs de profession et bouilleurs à façon :
    - vos déclarations de chaudière  
    - vos déclarations d'après-travaux de distillation  

Expéditions de Cognac
Publication Janvier 2013 lien vers le site Statistiques

cliquez pour agrandir le graphique et voir tous les chiffres du mois

Chiffres sur 12 mois
Expéditions
+ 2,6 % 
471 531 hl AP
Sorties
+ 1,7 % 
512 166 hl AP

À voir sur statistiques.cognac.fr :

Les chiffres du mois Lien vers le site Statistiques

La publication du mois Lien vers le site Statistiques

Les statistiques interactives Lien vers le site Statistiques


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Interprofession et BNIC
Un nouveau bureau de presse anglais pour le BNIC
Le BNIC vient de resélectionner une nouvelle agence de presse pour le représenter au Royaume-Uni.
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Technique
Formation à l'économie d'énergie en distillation
Le BNIC, en partenariat avec le CFPPA de l'Oisellerie, propose le 6 mars une nouvelle formation à l'économie d'énergie en distillation.
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Guide 2013 du « Coût des fournitures en viticulture »
« Le Coût des fournitures en viticulture et oenologie » : la référence technico-économique annuelle vient de paraitre.
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Réglementation
La mise en réserve climatique passe de 5 à 7 hl AP
Les professionnels du Cognac ont adopté en novembre dernier un accord interprofessionnel stipulant l'augmentation de 5 à 7 hl d'AP en cumulé par hectare, du volume pouvant être mis en réserve climatique. Les viticulteurs qui le souhaitent peuvent dores et déjà bénéficier de cette mesure.
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Ouverture au public : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h15 et de 13h45 à 17h00

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Le BNIC est signataire du « Code de déontologie et d'autodiscipline en matière de Communication et de Commercialisation des Boissons alcoolisées »
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION