Mai 2012
À la une Semaine du Cognac : près de 300 établissements mobilisés

La 7ème édition de la Semaine du Cognac a lieu du 16 au 23 juin. Les bars, restaurants et cavistes de la région Poitou-Charente invitent leurs clients à partager des expériences Cognac uniques.
Près de 300 établissements partenaires mettront un point d’honneur à nous étonner avec les accords du Cognac : un apéritif, pour accompagner un menu, un plat, avec un café gourmand, dans la composition même d’une recette, en digestif …
Pour les remercier et les encourager, une soirée spéciale leur sera dédiée le 11 juin prochain.

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Actus

Gagnez un menu d'exception autour du Cognac
Gagnez un menu d'exception pour deux personnes dans votre région en participant du 11 mai au 9 juin 2012, au grand-jeu concours en ligne sur le site de la semaine du Cognac
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Le BNIC à la rencontre des professionnels à Gensac la Pallue
Le BNIC sera présent à la Foire exposition de la Grande Champagne les 26 et 27 mai 2012 à la rencontre des professionnels du Cognac.
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Le Cognac à Paris début juin
Le BNIC participe à deux salons en juin : le Salon « Cocktails Spirits » les 3 et 4 juin à La Maison Rouge et le Salon du Bar et des Barmen du 4 au 6 juin à la Halle Freyssinet.
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Le BNIC au Congrès international MACROWINE 2012
La Station Viticole du BNIC présente ses travaux au congrès scientifique international Macrowine, du 8 au 21 juin 2012 à Bordeaux.
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Le Cognac à l'honneur à la « Manhattan Cocktail Classic »
Le Cognac est mis en avant par le BNIC lors de la « Manhattan Cocktail Classic » du 11 au 15 mai 2012 à New York.
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Contrefaçon : formation des douaniers hongrois et bulgares
Fin avril 2012, le BNIC a assuré auprès des douaniers bulgares et hongrois une formation visant à faciliter la détection des contrefaçons de Cognac.
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À vos agendas 6, 7, 13 et 14 juin 2012 - BNIC à Cognac
Formations APTH en juin 2012
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25-26-27 mai 2012 - Foire-expo de la Grande Grande Champagne - Gensac-la-Pallue
Le BNIC à la rencontre des professionnels à Gensac la Pallue
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Région Poitou-Charentes
Semaine du Cognac : 300 établissements vous accueillent
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22 juin - Jardins de l'hôtel de ville - Cognac
Pique-nique chic dans les jardins de l'hôtel de ville
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À ne pas oublier


    Avant le 24 juillet 2012
    • Inscrivez-vous à l'examen « Conseiller à la sécurité »


    Merci de noter que le BNIC sera fermé le vendredi 18 mai

Expéditions de Cognac
Publication Avril 2012 lien vers le site Statistiques

La croissance des expéditions de Cognac se poursuit lors du mois d'avril et plus particulièrement à destination de l'Extrême-Orient.

cliquez pour agrandir le graphique et voir tous les chiffres du mois

Chiffres sur 12 mois
Expéditions
+ 5,6 % 
461 941 hl AP
Sorties
+ 5,3 % 
504 332 hl AP


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Chronique du vignoble
Avril 2012 : des pluies très abondantes
Sous des conditions climatiques fraîches et très pluvieuses, le débourrement est tardif, à l’opposé de celui de l’an passé.
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Technique
Préconisations d'emploi des produits phytosanitaires...
Liste verte : la mise à jour de mai 2012 des préconisations d'emploi des produits phytosanitaires pour le vignoble destiné à la production du Cognac est dès à présent disponible en ligne. Vous pouvez également vous la procurer à la Station Viticole du BNIC.
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Environnement
Sécurité : nouvelle campagne d'information de la MSA
La Mutualité Sociale Agricole lance une nouvelle campagne d'information sur la santé et la sécurité au travail.
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Réglementation
FranceAgriMer : aides restructuration et replantation
Les permanences de FranceAgriMer au BNIC ont désormais lieu tous les mardis jusqu'à la fin du mois de juin
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Le CDI du BNIC à votre service

Le Centre de Documentation et d'Information du BNIC constitue un lieu de ressources spécialisé, dédié à l'eau-de-vie de Cognac.

Ressources diverses, outils de recherche et conseils documentaires sont mis à votre disposition dans un espace fonctionnel et en libre accès ...
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Ouverture au public : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h15 et de 13h45 à 17h00

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