Mars 2011
À la une La campagne de promotion de l'Indication Géographique Cognac est reconduite pour la période 2011 / 2012

La Campagne d’information et de promotion de l’Indication Géographique Cognac en Chine, Russie et aux Etats-Unis qui a débuté le 26 février 2010 se poursuivra en 2011/2012 suite à l’accord officiel de FranceAgriMer.

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Actus

Journalistes allemands et américains reçus à Cognac
Le BNIC a reçu en février dernier des journalistes allemands et américains. Ils ont perfectionné leurs connaissances sur l'élaboration du Cognac et ont été initiés aux différents modes de consommation.
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12 formateurs allemands devenus experts en Cognac
Une douzaine de professeurs et conférenciers d'écoles hôtelières en Allemagne ont suivi à Cognac du 3 au 5 février dernier, une formation de perfectionnement autour de la production et de la consommation du Cognac.
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Séminaires « Experience Cognac » aux Etats-Unis
Plusieurs séminaires « Experience Cognac » se sont déroulés aux Etats-Unis d'Amérique les 8, 9 et 16 février derniers, dans le cadre de la Campagne de Promotion de l'Indication Géographique Cognac.
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Le « Wine & Business Club » à Cognac les 26 et 27 mars
Une trentaine de membres du « Wine & Business Club » viennent découvrir la région de Cognac fin mars prochain.
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À vos agendas Du 21 au 23 mars 2011 - BNIC
Inscription au stage « Recyclage chauffeurs 2011 »
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28, 29 et 30 mars, 11 et 12 avril 2011 - BNIC
Formation de recyclage « Conseiller à la sécurité »
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À ne pas oublier

    Dès que possible
    Bouilleurs de profession : retourner au BNIC déclarations après-travaux et déclaration de chaudière

    Dès que possible et au plus tard le 30 avril
    Retourner la déclaration de fabrication (nouveauté 2011/document unique) qui vous a été envoyée en janvier dernier

Expéditions de Cognac Publication Février 2011 lien vers le site Statistiques

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Chiffres sur 12 mois
Expéditions
+ 17,1 % 
436 989 hl AP
Sorties
+ 15,1 % 
477 312 hl AP

Statistiques interactives Lien vers le site Statistiques
Chiffres du mois Lien vers le site Statistiques
Publications du mois Lien vers le site Statistiques

Chronique du vignoble
Un climat de fin d’hiver plutôt sec et doux
La taille touche à sa fin, la campagne de distillation est bien avancée.
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Technique
Notes nationales sur mildiou, oïdium et pourriture grise
Deux notes nationales relatives à l'année 2011 viennent d'être rédigées par un groupe de travail réunissant plusieurs organismes parties prenantes.
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Réglementation
Preuve de l'origine préférentielle pour la Corée du Sud
Corée du Sud : note explicative concernant l'exigence de preuve d'origine préférentielle prévue dans l'accord.
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