Août 2010
À la une Plus de 850 élèves reçus à Cognac en 2009/2010

882 élèves d'Ecoles Hôtelières sont venus faire un séjour découverte à Cognac en 2009/2010, ce qui représente 41 voyages.

Parmi les étudiants reçus, 590 étaient élèves sommeliers et barmen et 160 venaient d'Ecoles Supérieures (Savignac, Sup de Goût, l'ESC Dijon, l'Université d'Angers...).
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Actus

Part des Anges 2010 : 24 flacons d'exception vendus au profit de l'Institut de France
Des flacons uniques et des coffrets exceptionnels, offerts par 24 maisons de Cognac, seront mis aux enchères au profit de l’Institut de France lors de l'édition 2010 de la « La Part des Anges », le 16 septembre 2010.
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La plantation en Charentes
Une journée technique sur « La plantation en Charentes » est organisée le 9 septembre prochain au Renaudin à Jonzac.
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L'Appellation Cognac protégée au Vietnam
Les autorités vietnamiennes viennent de notifier au BNIC qu'elles accordent désormais une protection à l'appellation Cognac.
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La Tequila à la rencontre du Cognac
Le BNIC recevait au mois de Juillet une délégation du « Consejo Regulador del Tequila ».
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Contrôles maturations : les premiers comptes rendus fin août
Le compte rendu complet des deux premiers contrôles sera disponible sur nos sites Internet et Extranet dès la fin du mois d'août.
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À vos agendas

14 -15 août - Cognac - Jardin public
Festival Rire & Rock
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2 juillet - 30 août 2010 - Cognac - Musée de Cognac
« Exposition l'Art du coktail »
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9 septembre 2010 - Jonzac - Lycée Le Renaudin
Journée technique « La plantation en Charentes »
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17 septembre 2010 - Cognac - BNIC
Formation transport matières dangereuses
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20 septembre - Segonzac - Salle des distilleries
Formation « Sensibilisation aux risques du métier de viticulteur »
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Expéditions de Cognac Mois de juillet lien vers le site Statistiques

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Chiffres sur 12 mois
Expéditions
+ 10,7 % 
405 599 hl AP
Sorties
+ 10,8 % 
448 029 hl AP

Statistiques interactives Lien vers le site Statistiques
Chiffres du mois Lien vers le site Statistiques
Publications du mois Lien vers le site Statistiques
BNIC et ADG
ADG : Plan de contrôle de l'AOC Cognac en ligne
Le plan de contrôle définit les modalités de contrôle des conditions de production inscrites dans le cahier des charges de l'AOC COGNAC.
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Tableau de financement du BNIC

Le tableau de financement du BNIC 2010/2011 est en ligne. La base de calcul et les taux des CVO sont déterminés annuellement par l'Assemblée Plénière.
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Nouvelles technologies

Découvrez l'application Apple Cognac Summit sur iphone
Retrouvez les plus célèbres cocktails au cognac sur Iphone, Ipod Touch et Ipad.
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Chronique du vignoble
Juillet : un mois sec plutôt favorable à la vigne
Le mois de juillet sec et chaud empêche le développement des maladies. Les symptômes de sécheresse sont encore limités.
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Réglementation
Inde Lien vers le BIP
Dehli autorise la vente de vins en supermarché.
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Thaïlande Lien vers le BIP
Le Gouvernement veut exclure les boissons alcoolisées de l'Accord Commercial UE/Thailande.
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