Économie du Cognac : les stocks
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Le vignoble de la Région Délimitée Cognac se situe sur 4 départements : la Charente Maritime, la Charente, la Dordogne et les Deux Sèvres. Elle appartient au bassin Charentes Cognac.
Le vignoble de la Région Délimitée Cognac
Place du vignoble dans l'agriculture de la Région Délimitée Cognac en 2015
Crus
En hectares
Taux de viticolité (%)
Sau
Vignoble planté
Grande Champagne
24 943
13 901
55,7
Petite Champagne
50 432
16 231
32,2
Borderies
6 907
4 243
61,4
Fins Bois
233 154
33 416
14,3
Bons Bois
217 403
10 382
4,8
Bois ordinaires
152 560
1 673
1,1
TOTAL
685 399
79 866
11,7


(1) Part de la superficie plantée en vigne par rapport à la superficie agricole utilisée de la commune
(2) Surface Agricole Utilisée des exploitations (source Recensement Agricole 2010)

On compte 79 866 hectares de vignes répartis entre six appellations plus généralement connues sous le nom de crus.

C'est un vignoble complanté à près de 95,0% (76 151 ha) en cépages blancs ouvrant droit à l'Appellation d'Origine Contrôlée Cognac.

À voir aussi


 
Superficie issues des cépages dits "double fin"
Superficies issues des cépages dits "double fin" enregistrées à l'issue de la récolte 2015



 

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