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Malgré les aléas climatiques rencontrés au cours du cycle végétatif, le rendement en volume atteint le niveau de 126.80 hl Vol/ha (contre 88,95 hl Vol/ha pour la précédente récolte). Le rendement en alcool pur pour la récolte 2018 est égal à 13,06 hl AP/ha.
La récolte 2018 des vins destinés au Cognac
16/01/2019

Quelques chiffres clés sur les vins destinés au Cognac
  • Total vins Blancs Cognac : 9 667 510 hl vol.
  • Rendement par hectare : 126,80 hl vol/ha
  • Degré moyen : 10,30°
  • Rendement en alcool pur par hectare : 13,06 hl AP/ha
  • Production estimée : environ 975 000 hl AP
Répartition par cru



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