ACTUALITÉS DU BNIC

 

09/04/2019
Maintenir la productivité des parcelles : quelles méthodes ? quel raisonnement ?
Dans le contexte actuel de pression permanente des maladies du bois (l’Esca et le BDA – Black Dead Arm – en particulier, même si l’Eutypiose est encore bien implantée dans la région), et en l’absence de moyens de lutte directe, le maintien de la productivité des parcelles passe par la mise en oeuvre d’actions techniques, qu’il faut raisonner pour maximiser leur effet. L’entreplantation, le recépage et d’autres méthodes permettent ainsi, lorsqu’ils sont pratiqués dans de bonnes conditions et au bon moment, de maintenir le nombre de ceps productifs à un niveau suffisant pour garantir la rentabilité de la parcelle.
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08/04/2019
COGNAC DATING : 4ème ÉDITION DES RENCONTRES RÉGIONALES DU COGNAC
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac a organisé ce lundi 08 avril 2019, la quatrième édition de son « Cognac Dating » en présence de plus de 200 visiteurs. Cette année, l’événement dédié à la mise en réseau des marques de cognac avec les différents établissements labellisés « Ambassadeurs » par l’interprofession, a mis pour la première fois en relation les participants avec les acteurs majeurs du tourisme de notre territoire. À cette occasion les convives ont notamment été sensibilisés à la richesse des accords mets et cognac par le travail collectif des chefs et des barmans.
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05/04/2019
« PART DES ANGES 2018 » : Thierry Marx et l’association Fraineau reçoivent chacun leur dotation pour un total de 291 500 €
La 11ème édition de la vente caritative de La Part des Anges, organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) en collaboration avec Artcurial et sous le parrainage du Chef doublement étoilé Thierry Marx, s’est déroulée le 20 septembre dernier à Cognac. Vingt-deux flacons et assemblages d’exception, offerts par les maisons de Cognac et par les viticulteurs de l’appellation accompagnés, pour quinze d’entre eux, d’une expérience inoubliable et privilégiée à vivre dans l’aire d’appellation Cognac, étaient mis aux enchères à l’hôtel Chai Monnet et adjugés pour un total de 291 500 € au marteau par Maître Stéphane Aubert, Directeur Associé, Commissaire-Priseur de la prestigieuse maison Artcurial.
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04/04/2019
La filière Cognac mobilisée sur le festival Cognac Blues Passions
La filière Cognac, soutien historique du Festival Cognac Blues Passions renouvelle encore cette année son partenariat. L’appellation (BNIC) et plus d’une vingtaine de marques de cognac sont mobilisées aux côtés des organisateurs pour faire de l’édition 2019 un nouveau succès.
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