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L'économie de la région est liée historiquement à la prospérité du Cognac...
Plus de 50 000 personnes vivent du Cognac
L'ensemble de « L'entreprise Cognac » est de l'ordre de 16 800 personnes actives, soit environ 50% de la population active agricole générale. Si l'on inclut les personnes dépendantes de ces actifs, ce sont environ 50 000 habitants qui vivent du produit. Un chiffre important quand il est rapporté aux 944 679(1) habitants de la Région Délimitée.16 800 emplois directs
Viticulture : 10 000 personnes(2)
Si l'on prend comme base de calcul une moyenne de deux personnes par exploitation, la population active occupée à la production de vins blancs ouvrant droit à l'Appellation Cognac est de l'ordre de : 10 000 Distillation et négoce : 2 900 personnes(3)
Le nombre d'employés dans les distilleries et les entreprises de négoce est estimé à : 2 900 Professions annexes : 3 900 personnes
Pour l'ensemble de la circonscription consulaire de Cognac, la main-d'oeuvre utilisée pour les professions annexes s'établit comme suit :
Pour la Région Délimitée, le chiffre correspondant peut être évalué à : 3 900(3) Sources des chiffres
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