<![CDATA[Cognac's trends: consumption suggestions, practical advice, Cognac current events...<br>
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Die verschiedenen Facetten von Cognac
M ixologists von den Vereingten Staaten, Großbritannien, Frankreich und Slowakei haben sich in Cognac getroffen zur Teilnahme am « International Cognac Summit »...
Cognac Summit : Das Rezept
© BNIC/Gérard Martron
1 Stück Limonenschale
4 dünne Scheiben frischer Ingwer
4 cl Cognac VSOP
6 cl helle Zitronenlimonade
1 dünnes Stück Gurkenschale
Glas: kleines Tumblerglas / old-fashioned Glas
Methode: Aufbau direkt im Glas
Die Limonenschale und die Ingwerscheiben in das Glas geben
2 cl Cognac VSOP eingießen
Zwei- bis dreimal mit einem Stampfer leicht zerdrücken
Das Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
Mit einem Löffel 5 Sekunden umrühren
Erneut 2 cl Cognac VSOP eingießen
6 cl Limonade eingießen und die Gurkenschale dazugeben
Mit einem Löffel 5 Sekunden umrühren
Sofort servieren. Fertig zum Genießen!
